به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه، معاون صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اعلام این خبر گفت:این واحد صنعتی مدرن، با سرمایه‌ای بالغ بر ۹۰ میلیارد تومان از سوی متقاضی بخش خصوصی، ایجاد شده است و ظرفیت تبدیل سالانه ۶,۰۰۰ تن سیب‌زمینی را دارا می‌باشد.

نرجس راوشان افزود:از برجسته‌ترین دستاوردهای احداث این کارخانه، می‌توان به جذب و فرآوری ۱۵,۰۰۰ تن سیب‌زمینی زمینی اشاره کرد که این امر نقش بسزایی در ایجاد بازار مطمئن برای محصولات کشاورزان منطقه و جلوگیری از ضایعات می باشد.

همچنین این پروژه با ایجاد اشتغال برای ۲۵نیروی متخصص و نیمه‌متخصص به‌صورت مستقیم، فرصت شغلی پایدار برای شهرستان سنقر ایجاد کرده است.

محصولات این کارخانه شامل انواع سیب‌زمینی خلالی و نگینی است که نیاز بخش بزرگی از صنایع غذایی، رستوران‌ها و مراکز توزیع را تأمین خواهد کرد.

افتتاح این کارخانه گامی مهم در راستای توسعه زنجیره ارزش محصولات کشاورزی، جهش تولید و تقویت اقتصاد مقاومتی در استان محسوب