به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه، در این مراسم، دکتر حیدری با اشاره به اهمیت مصرف تخم‌مرغ اظهار داشت: نام‌گذاری ۷ اکتبر به‌عنوان روز جهانی تخم‌مرغ نشان‌دهنده اهمیت این ماده غذایی ارزشمند است. وی افزود: تخم‌مرغ سرشار از ویتامین‌ها، املاح و پروتئین بوده و مصرف روزانه آن برای تمامی گروه‌های سنی توصیه می‌شود.

دکتر حیدری مصرف تخم‌مرغ را به‌ویژه برای کودکان در سن رشد بسیار مفید دانست و در ادامه به ویژگی‌های تخم‌مرغ سالم و روش‌های تشخیص تازگی آن اشاره کرد.

وی همچنین با گرامیداشت ۱۴ مهر، روز دامپزشکی، به وظایف اداره دامپزشکی و نقش این نهاد در سلامت جامعه پرداخت و از تلاش‌های فعالان این حوزه تقدیر کرد.

در ادامه این مراسم به دانش آموزان برنده در مسابقه پخت غذا با تخم مرغ و مسابقه نقاشی با اهدای جوایزی تجلیل بعمل آمد.